O nutricionista é um profissional da saúde que atua na conscientização da importância da alimentação para a saúde humana, no desenvolvimento de dietas que atendam às necessidades dos grupos ou na definição de dietas individualizadas com base nas necessidades nutricionais de cada indivíduo.

Muitas pessoas pensam que, se você pular uma refeição ou ficar muito tempo, perderá peso. Erros que a maioria das pessoas comete quando está em uma dieta rigorosa, fazendo dieta e pulando refeições.

Costumo dizer que essa ideia de ”eu como tão pouquinho, mas não emagreço”, é dita diariamente em meu consultório.

Quando o assunto é nutrição, sempre há muitos mitos que precisam ser desconstruídos porque as pessoas seguem o que acreditam tão fielmente e nem sabem o quão ruim é, então fazem dieta pela internet, ou ouvem no TV e acham que vão resolver todo o problema e perder peso como um milagre, o que não é verdade.

A nutrição esportiva é de extrema importância para um atleta, pois uma dieta adequada afeta a força, o treinamento, o desempenho e a recuperação.